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团餐企业如何向数智化经营迈进?
时间: 2024-01-05 00:46 浏览次数:
发布日期:2024-01-04中国POS机网来源:智盘智慧食堂核心提示随着各类企业的不断发展和规模扩张,企业在注重业务发展的同时,更......
发布日期:2024-01-04 中国POS机网 来源:智盘智慧食堂 核心提示随着各类企业的不断发展和规模扩张,企业在注重业务发展的同时,更看重人才培养及员工的稳定性,员工用餐成为企业内部的首要问题。为此,一些企事业单位选择建立员工食堂或为员工订购人生就是博手机版团餐。随着各类企业的不断发展和规模扩张,企业在注重业务发展的同时,更看重人才培养及员工的稳定性,员工用餐成为企业内部的首要问题。为此,一些企事业单位选择建立员工食堂或为员工订购团餐。 然而,无论是食堂还是团餐配送,传统的服务方式如果一成不变,也只是满足员工的基本用餐需求,智慧餐饮理念的融入能够提升团体用餐的服务质量,并能够不断地改进、优化在团餐供应中的难题。 线上订餐:即时点餐、即时结账 在大、中型企业食堂中往往存在着排队难、结账拥挤、餐食供应量无法掌控等问题,如生产企业、物流公司、购物中心的企业餐厅等,员工大多统一时间下班集中赶往食堂就餐,尤其是午餐时段,供应时间有限,排队的时间占据一半。选择团餐配送的公司,往往是菜谱固定,用餐人数无法随之变化,餐食供应环节缺少灵活性,从而造成浪费现象。 目前,线下的餐饮店、咖啡厅、奶茶店等均已开通互联网点菜,手机小程序或APP,无需到店也能随时点餐,节省排队时间,提高消费体验。团餐企业可将此场景应用到点餐环节中,无论是堂食或团餐配送均可通过手机线上点餐,员工通过二维码、钉钉、公众号、APP等方式,按需进行选餐,并选择就餐方式,手机端实时显示订单准备情况及取餐详情,提醒员工及时取餐。此外,即点即付,方便快捷。 即时配送,无接触式取餐 在网上预订菜品后,根据不同的取餐方式,打造定制化供应方案,当选择食堂自提时,员工可以根据手机上提前显示的取餐号,实时看到排队进度,减少因盲目等待而浪费的时间。选择配送上门的团体,团餐企业可与合作方联合设置无接触式智能保温取餐柜,员工在手机端接收餐品放置具体位置信息及餐柜号,以扫码、刷脸、刷卡等方式取餐,无接触式保障员工餐品及就餐安全。 随着团餐供应需求的多样化,服务便捷、食品安全尤为重要。团餐企业应积极引入智慧餐饮理念,打造团餐供应数字化、信息化解决方案,以智能和数据精准供应团餐,促进团餐行业高效发展。   免责声明:
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